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关于酸奶机的内胆选择，玻璃钢内胆和不锈钢内胆都有各自的优缺点，具体选择可以根据个人需求和偏好来决定。
1、玻璃钢内胆：玻璃钢内胆是一种非金属材质，它具有优良的耐腐蚀性和保温性能，这意味着它可以有效地保持酸奶制作过程中所需的温度，有助于酸奶的发酵，玻璃钢内胆相对较轻，易于清洁和保养，玻璃钢内胆可能较易刮花并不耐高温。
2、不锈钢内胆：不锈钢内胆是一种金属材质，具有良好的耐用性和稳定性，它可以承受较高的温度，并且不易受到腐蚀，这意味着它在长期使用过程中可以保持良好的性能，不锈钢内胆的酸奶机易于清洁和消毒，不锈钢内胆的保温性能可能不如玻璃钢内胆。
不锈钢内胆的酸奶机在耐用性和稳定性方面表现较好，而玻璃钢内胆的酸奶机在保温性能方面可能更优秀，选择哪种内胆的酸奶机主要取决于个人需求和偏好，如果你更关注酸奶机的保温性能和耐用性，那么选择不锈钢内胆的酸奶机可能更好，如果你更关注轻便和易清洁的方面，那么玻璃钢内胆的酸奶机可能更适合你。
信息仅供参考，具体选择还需根据个人需求和预算来决定，在购买酸奶机时，建议查看产品说明和评论，以了解不同型号和品牌的性能和特点。